Koenic Backöfen mit Tim Raue: Dampf und Pyrolyse sind getrennte Optionen
Beim Brotbacken hilft zusätzliche Feuchtigkeit, nach einem Braten ist eher eine erleichterte Reinigung gefragt. Die neuen Koenic Backöfen der Tim-Raue-Edition verteilen diese Aufgaben auf unterschiedliche Modelle: Eine Variante unterstützt das Backen mit Dampf, eine andere bietet Pyrolyse. Die drei Einbaugeräte sind laut der von Infoboard gemeldeten Ankündigung für Mitte November 2026 bei MediaMarkt und Saturn in Deutschland vorgesehen.
Der KBO-TR 451 B A1 bildet für angekündigte 399,99 Euro den Einstieg. Der KBO-TR 651 B A1 mit Dampfunterstützung soll 449,99 Euro kosten, der KBO-TR 551 B A1 mit Pyrolyse 469,99 Euro. Wer beide Zusatzfunktionen erwartet, sollte die Modellnummer genau beachten: Die Ankündigung beschreibt keinen Backofen, der den Wassertank des 651 mit der Pyrolyse des 551 verbindet.
Koenic Backöfen bieten gemeinsam 77 Liter und bis zu 300 Grad
Als gemeinsame Ausstattung nennt das Unternehmen einen Garraum mit 77 Litern Volumen, Temperaturen bis 300 Grad Celsius und eine spezielle Pizzafunktion. Hinzu kommen zweifache Teleskopauszüge sowie eine Tür mit gedämpftem Öffnen und Schließen. Die Angaben beschreiben die Ausstattung; wie gleichmäßig die Geräte backen und wie genau sie Temperaturen halten, ist damit noch nicht unabhängig nachgewiesen.
Anders als der freistehende Hisense SpeedOven H28SO1 sind die Koenic-Modelle für den festen Einbau vorgesehen. Vor dem Austausch eines vorhandenen Ofens müssen deshalb die Nische, die Belüftung und der elektrische Anschluss zu den Installationsangaben des konkreten Modells passen.
Die Dampfzugabe des KBO-TR 651 arbeitet zwischen 150 und 250 Grad
Beim KBO-TR 651 B A1 gelangt Wasser aus dem Tank dosiert in eine Verdunstungsschale neben den oberen Heizelementen. Nach der offiziellen Anleitung fasst der Tank ungefähr 1,3 Deziliter, also 130 Milliliter. Der entstehende Dampf soll unter anderem Brot und Brötchen eine knusprigere Kruste geben, während das Innere saftig bleibt. Das ist eine Funktionsbeschreibung des Herstellers, kein eigenes Backergebnis.
Die Anleitung grenzt die Nutzung genauer ein als die allgemeine Temperaturangabe: Die Dampfzugabe arbeitet zwischen 150 und 250 Grad. Für diese Betriebsarten lässt sich kein Vorheizen einstellen; die Funktion soll bei noch kaltem Ofen gestartet werden. Die beworbenen 300 Grad sind damit keine Zusage für gleichzeitiges Backen mit Dampf. Nach der Zubereitung kommen außerdem das Entleeren des Tanks und die Pflege des Wassersystems hinzu.
Pyrolyse im KBO-TR 551 dauert mindestens zwei Stunden
Der KBO-TR 551 B A1 setzt bei der Reinigung auf hohe Temperaturen, die Rückstände verbrennen. Seine Bedienungsanleitung nennt drei Intensitätsstufen: zwei Stunden, zwei Stunden und 15 Minuten sowie zwei Stunden und 30 Minuten. Anschließend muss das Gerät abkühlen, bevor verbleibende Rückstände ausgewischt werden können. Die Programmdauer allein beschreibt deshalb noch nicht die gesamte Wartezeit.
Auch die Vorbereitung bleibt Handarbeit. Sichtbare Speisereste müssen entfernt werden; für Zubehör und Führungen gelten die Entnahmevorgaben der Anleitung. Insbesondere die ausziehbaren Führungen dürfen bei der Pyrolyse nicht im Ofen bleiben. Während des Vorgangs verriegelt die Tür automatisch. Die Funktion verringert damit den Aufwand beim Lösen eingebrannter Verschmutzungen, übernimmt aber nicht sämtliche Reinigungsschritte.
Steam Clean im Einstiegsmodell ist eine Reinigungshilfe
Auch der günstigere KBO-TR 451 B A1 besitzt ein Reinigungsprogramm, allerdings ohne Pyrolyse. Für Steam Clean verlangt seine Anleitung ein flaches Backblech auf der untersten Führungsebene und 0,4 Liter heißes Wasser. Das Programm läuft 30 Minuten; anschließend werden die angelösten Flecken von Hand ausgewischt. Gestartet wird bei vollständig abgekühltem Ofen.
Der ähnliche Begriff sollte nicht mit der Dampfunterstützung beim Backen verwechselt werden. Beim 451 beschreibt er das Einweichen von Rückständen zur Reinigung. Der 651 besitzt dagegen zusätzlich einen Wassertank und die dosierte Wasserzufuhr während geeigneter Backprogramme.
A+ beschreibt keinen Stromverbrauch für die Pyrolyse
Alle drei Modelle werden mit Energieeffizienzklasse A+ angekündigt. Das Produktdatenblatt des KBO-TR 551 nennt 1,03 Kilowattstunden je konventionellem Normzyklus und 0,71 Kilowattstunden im Umluftmodus. Diese Werte gelten für die standardisierte Prüfung beim Backen. Sie beziffern weder den Verbrauch eines beliebigen Rezepts noch den zusätzlichen Energiebedarf eines Pyrolyseprogramms.
Zum angekündigten Verkaufsstart Mitte November kommt es deshalb auf die vollständigen Modellunterlagen und den tatsächlichen Bestellstatus an. Ein taggenauer allgemeiner Starttermin ist in der Meldung nicht genannt. Für die Auswahl bleibt die konkrete Aufgabe entscheidend: Dampf beim Backen, eine intensive Reinigung oder das günstigere Grundmodell mit wasserunterstützter Reinigungshilfe.
Stand der Recherche: 30. Oktober 2026, 17:17 Uhr MEZ.
Hauptquellen
- Koenic: Bedienungsanleitung des KBO-TR 651 B A1 mit Dampfunterstützung
- Koenic: Bedienungsanleitung des KBO-TR 551 B A1 mit Pyrolyse
- Koenic: Bedienungsanleitung des KBO-TR 451 B A1 mit Steam Clean
- Koenic: EU-Produktdatenblatt des KBO-TR 551 B A1
- Infoboard: Ankündigung der Einbaubacköfen vom 28. Oktober 2026
Transparenzhinweis: Dieser Beitrag beruht auf Herstelleranleitungen, offiziellen Energiedaten und ergänzender Fachberichterstattung. GadgetChecks hat die Backöfen nicht selbst getestet und keine eigenen Back-, Temperatur- oder Verbrauchsmessungen durchgeführt. Der Verkaufsstart und die Preise sind angekündigte Angaben; die tatsächliche Verfügbarkeit kann abweichen.
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