Kenwood Titanium Chef Patissier XL im Angebot – Küchenmaschine mit Wärmeschüssel
Beim Backen eines Hefebrots folgt auf das Abwiegen und Kneten die Gehzeit. Bei der Kenwood Titanium Chef Patissier XL kann der Teig dafür in der beheizbaren Rührschüssel bleiben. Die silberne Ausführung KWL90.004SI ist derzeit als Neuware für 569 Euro inklusive Standardversand im Angebot.
Zur Kenwood KWL90.004SI gehören zwei Edelstahlschüsseln. Die Sieben-Liter-Schüssel ist für die Wärmefunktion ausgelegt. Die kleinere Schüssel mit fünf Litern ist fürs Rühren und Schlagen ohne Wärme gedacht. Wer etwa einen Teig und eine Creme vorbereitet, kann beide Mischungen in eigenen Gefäßen lassen. Nach dem Backen passt die kleinere Schüssel zur Aufbewahrung in die größere.
Kenwood Titanium Chef Patissier XL mit Waage und Wärmeschüssel
Die Waage sitzt wie bei der Titanium Chef Baker XL KVL85.224SI direkt in der Maschine. Beim Abwiegen lässt sich die Anzeige vor jeder weiteren Zutat auf null stellen. So kann man Mehl, Wasser und Öl nacheinander in dieselbe Schüssel geben und jedes Gewicht einzeln ablesen. Laut Kenwood-Bedienungsanleitung reicht der Wiegebereich bis sechs Kilogramm. Beim Kneten und Rühren gelten je nach Schüssel und Rezept eigene Höchstmengen.
Für das Gehenlassen hat die Patissier XL ein eigenes Programm. Es erwärmt die große Schüssel auf Stufe zwei, während das Rührwerk stillsteht. Kenwood gibt für diese Voreinstellung ein maximales Gesamtgewicht von 2,58 Kilogramm Teig an. Die Zeit lässt sich anpassen. Wer die Wärme manuell einstellt, kann laut Kenwood-Kurzanleitung zwischen neun Stufen wählen. Das Display zeigt die gewählte Stufe und signalisiert, wann sie erreicht ist.
Auch beim Schmelzen von Schokolade gibt es eine Voreinstellung. Kenwood sieht dafür bis zu 300 Gramm in kleinen Stücken vor. Bei der manuellen Bedienung lässt sich die Wärme mit Rührintervallen kombinieren. Über den Drehregler wählt man zwischen durchgehendem Rühren und Intervallen, bei denen das Rührwerk in regelmäßigen Abständen kurz anläuft. Gibt ein Rezept für die Schokolade eine genaue Temperatur vor, braucht es dafür ein separates Thermometer.
Für festen Brotteig ist der Knethaken vorgesehen. Mit dem K-Haken lässt sich Rührteig mischen oder Butter in Mehl einarbeiten. Der Ballonschneebesen ist für Sahne und Eischnee gedacht. Das flexible Rührelement streift beim Rühren an der Schüsselwand entlang. Das hilft etwa beim Schaumigrühren von weicher Butter und Zucker. Ein Spatel und ein Spritzschutz für die große Schüssel gehören ebenfalls zum Set.
Zum Wechseln von Schüssel oder Rührwerkzeug lässt sich der Rührkopf hochklappen. Eine Leuchte im Rührarm macht sichtbar, ob beim Rühren noch trockene Zutaten am Schüsselrand haften. Schüsseln, Rührwerkzeuge und Spritzschutz dürfen laut Kenwood in die Spülmaschine. Das Gehäuse wird mit einem feuchten Tuch abgewischt. Nach dem Erwärmen kann der Boden der großen Schüssel noch heiß sein. Beim Absetzen auf einer wärmeempfindlichen Arbeitsplatte braucht sie eine hitzefeste Unterlage.
Weitere Features
- 1.400 Watt Motorleistung laut Kenwood
- Sechs voreingestellte Programme, unter anderem für Brotteig, Eischnee und Baiser
- Touchscreen für Programme, Timer und Wärmestufe
Angebot
- Angebotspreis · 569 Euro für Neuware inklusive Standardversand
- Beim Angebot angegebene UVP · 949 Euro
- Preisvorteil gegenüber der UVP · 380 Euro, rund 40 Prozent
Stand der Recherche und Preisprüfung: 4. November 2026, 19:46 Uhr MEZ.
Hauptquellen
- Kenwood – Bedienungsanleitung im Supportcenter zur KWL90.004SI
- Kenwood – Kurzanleitung zur Wärmefunktion
- Kenwood – Ausstattung und Lieferumfang der KWL90.004SI
Transparenzhinweis: GadgetChecks hat die Küchenmaschine nicht selbst getestet. Preis und Verfügbarkeit wurden am 4. November 2026 geprüft und können sich jederzeit ändern.
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